Hilcona hat eine Partnerschaft mit Circunis geschlossen
Hilcona hat eine Partnerschaft mit Circunis geschlossen
Circunis und Hilcona sind sich einig: Die Reduktion von Food Waste erfordert eine stärkere Vernetzung entlang der gesamten Wertschöpfungskette sowie ein Entgegenkommen aller Beteiligten.
Circunis ist eine Online-Plattform, über die Lebensmittelüberschüsse und Nebenströme effizient gehandelt werden können. Der B2B-Marktplatz ist eine Initiative des Vereins "Mehr als zwei" und schafft erstmals die Grundlage für einen schweizweiten Kreislauf im Umgang mit Überschüssen. Das oberste Ziel ist die Reduktion von Lebensmittelverschwendung und gleichzeitig die Senkung von Entsorgungskosten.
Aufgrund kurzer Haltbarkeiten bei frischen Produkten, Abweichungen von Spezifikationsanforderungen, Änderungen in der Produktionsplanung sowie der Auslistung von Verkaufsartikeln bleiben bei Hilcona regelmäßig Rohstoffe auf Lager.
Hilcona arbeitet bereits seit Langem mit caritativen Einrichtungen zusammen, um vermeidbare Lebensmittelverluste bestmöglich zu minimieren. Dank der neuen Plattform kann das bestehende Netzwerk nun erweitert werden, wodurch zukünftig noch mehr Lebensmittel gerettet werden können.
"Die Zusammenarbeit mit Circunis war von Anfang an konstruktiv und unkompliziert", sagt Suzana Grubljesic vom Verkaufsinnendienst. Die Weitervermarktung von überschüssigen Lebensmitteln bedeutet zwar einen zusätzlichen Aufwand gegenüber dem Standardprozess, doch Andrea Gerber, Nachhaltigkeitsverantwortliche bei Hilcona, ist überzeugt: "Nur wenn wir alle bereit sind, uns weiterzuentwickeln und zu engagieren, können wir einen positiven Wandel herbeiführen." Mit dieser freiwilligen Maßnahme möchte Hilcona einen aktiven Beitrag zum schweizweiten Aktionsplan gegen Lebensmittelverschwendung leisten.
Link zum B2B-Marktplatz für Lebensmittelüberschuss: https://circunis.ch/
Download:
Kontakt:
Rico Grünenfelder
Leiter Corporate Business Development & Communication
Hilcona AG | Bendererstrasse 21
9494 Schaan | Fürstentum Liechtenstein
M +41 79 259 11 35
rico.gruenenfelder@hilcona.com | www.hilcona.com