Veganuary?366 Tage vegan mit HILCONA Ein klares Bekenntnis zu nachhaltiger Ernährung und Klimaschutz. Veganuary und der neue Hilcona CO₂-Score machen es möglich. Egal obam Arbeitsplatz, in Kitas, Schulen, Universitäten und öffentlichen Einrichtungen.DerVeganuarynimmt Fahrt auf underleichtert den Einstieg in die vegane Ernährung. Hilcona setzt auch 2024 mit einemabwechslungsreichen
Solidarität in Aktion: Hilcona Lernende zeigen viel soziales Engagement 4000 Lebensmittelpakete: Hilcona-Lernende setzen aktives Zeichen für Menschen in Not "Wir wollen ein Lächeln auf die Gesichter derjenigen zaubern, die wirklich Unterstützung benötigen. Es freut uns, wenn wir möglichst vielen hilfsbedürftigen Menschen helfen dürfen", betonten Günter Graber, Koordinator der
Veganuary-Innovation mit HILCONA FOODSERVICE: Genussvolle Kulinarik auf einem neuen Level! Als Vorreiter in der Gastronomiebranche rockt der HILCONA FOODSERVICE mit vier brandneuen Innovationen den kommenden Veganuary. Das Ziel ist klar: Die veganen Optionen in der Gastronomie sollen auf den Speisekarten aus ihrem Schattendasein verschwinden und die neuen Stars werden. „Der
Hilcona Europa Premiere: Faserhaltige Fleischalternativen aus regionalem Erbsenmehl Hilcona sorgt für den Next Level bei den veganen Fleischalternativen. Die neuen Produkte eröffnen nicht nur neue Möglichkeiten im Bereich der pflanzlichen Ernährung. Sie zeigen auch klar das Potenzial für nachhaltige Produktion und Entwicklung in der nationalen und internationalen Lebensmittelbranche auf. Die
Klimawandel auf dem Teller – Klimabewusstes Essen: Hilcona führt CO2 Score in der öffentlichen Foodservice-Rezeptdatenbank ein Weltpremiere: Wenn Genuss, Kulinarik, Innovation und Massnahmen gegen den Klimawandel harmonieren. Als erster Lebensmittelproduzent führt Hilcona bei der öffentlichen Rezeptdatenbank im Bereich Foodservice per sofort den neuen CO2 Score ein. Wissenschaftlich begleitet vom Eaternity Institute,
"Bee Hilcona" begeistert auch 2023 Es ist ein erfolgreiches Gemeinschaftsprojekt - aktuell mit sechs Demeter Bienenvölkern. Das Projekt verbindet auch abseits des beruflichen Alltags. Derzeit herrscht reges Treiben in den verschiedenen Imkereien. Die Honigräume – grossteils trocken und leer, teilweise mit Honig befüllt– werden nach Hause gebracht. Dort wird
Blühstreifen mitgestalten – Hilcona engagiert sich für die Biodiversität Die Biodiversität steht weltweit unter Druck und gilt es dringend zu erhalten und zu fördern. Biodiversität umfasst die Vielfalt des Lebens auf den unterschiedlichen Ebenen der Ökosysteme, der Arten und der genetischen Vielfalt. Auch die Landwirtschaft funktioniert über Generationen hinweg nur in
Hilcona zeigt Flagge für die UN-Nachhaltigkeitsziele Insgesamt 17 globale Ziele für nachhaltige Entwicklung (Sustainable Development Goals, kurz: SDGs) wurden 2015 von den Mitgliedstaaten der UNO verabschiedet (https://sdgs.un.org/goals). Die Hilcona Gruppe unterstützt diese internationalen Grundsätze und wird an einer grossen Kampagne im Land Liechtenstein (https://lnkd.in/
Tolle Knolle: Hilcona startet Kartoffelsaison Neue Bio-Sorte wird getestet. Im vergangenen Jahr ernteten die Hilcona Agrar-Experten knapp 3000 Tonnen Kartoffeln. In diesen Wochen dreht sich bei der Hilcona Agrar alles um die beliebten Kartoffeln. Weltweit ist die nährstoffreiche Knolle eines der wichtigsten Grundnahrungsmittel. Furche für Furche werden die Kartoffeln in
Weniger für Mehr: Hilcona forciert wassersparende Massnahmen Ganz im Sinne der kontinuierlichen Verbesserung geht die Hilcona AG auch offensiv in der Nachhaltigkeit vor. Hohe Sorgfalt kennzeichnet bei der Hilcona den Umgang mit einem dem wichtigsten Hilfs- und Betriebsmittel, dem Wasser. Ein achtsamer Umgang mit der kostbaren Ressource Wasser ist für
FIELD-TO-FORK: Eine neue Generation pflanzlicher Ersatzprodukte Das Schweizer Start-Up Fabas lanciert gemeinsam mit Prof. Michael Beyrer und seinem Team von der Fachhochschule Westschweiz in Sion sowie der Groupe Minoteries SA ein Forschungsprojekt zur Entwicklung eines Rohstoffs für die Herstellung pflanzen-basierter Ersatzprodukte. Das vielversprechende Projekt wird finanziert von der Innosuisse und
Bei der Hilcona AG ist die Nachhaltigkeit auf Schiene Wie für den Personenverkehr gibt es auch für Güter vielfältige Wege von A nach B zu gelangen - sei es mit dem Flieger, Frachter, LKW oder der Bahn. Letzterer ist die mit Abstand klimafreundlichste Variante. Minus 223 Lastwagenfahrten 2022 hat die